Stage
perfectionnement apiculture : comprendre et agir face au varroa
Aider ses abeilles face aux parasites et prédateurs
2023
- 1 journée de formation -
Vous avez déjà installé une ou plusieurs ruches. Vous gérez la pression de varroa destructor, sans toutefois comprendre précisément ses enjeux au fil de la saison. Peut-être avez-vous observé des effondrements soudains de vos colonies, alors que tout semblait bien se passer pour vos abeilles. Ou vous avez identifié que ces pertes ou baisses de population étaient dûes à varroa destructor (varroase). Ou tout simplement, vous souhaitez anticiper ces risques (réels), et permettre à vos colonies d'être fortes et populeuses.
Comment mieux accompagner ses abeilles, faire le bon choix de lutte envers ce parasite qui touche toutes les colonies d'abeilles ? Où en est la recherche (qu'elle soit scientifique ou issue de l'observation des apiculteurs) sur les techniques de soin de la varroase ? Quels sont les meilleurs moyens pour accompagner et protéger ses abeilles, sans utiliser de produits nocifs, en bio ? Comment les abeilles peuvent-elles gagner en autonomie, mieux se développer grâce à une défense efficace envers varroa destructor ? Que sait-on à ce jour de leur capacité de résilience et d'autonomie quant à ce parasite ?
​
Aujourd'hui, savoir observer les signes, avoir des connaissances précises et vérifiées, est incontournable pour guider ses abeilles. Préserver leurs défenses et rythmes naturels et la biodiversité environnante n'est plus une option.
​
Bruno Bondia, apiculteur bio engagé et formateur, s'associe à Bérénice Herszberg, docteur vétérinaire spécialisée en pathologie apicole (La Ruche Véto), pour partager leurs connaissances et expériences sur le sujet durant une journée complète. L'objectif du stage est de vous accompagner à mettre au point ou à ajuster votre stratégie de lutte envers varroa destructor. Celle-ci doit pouvoir répondre à vos objectifs, engagements et contraintes. Pour que vos abeilles vivent en équilibre avec une faible pression du parasite.
​​
Cette formation essentiellement théorique est proposée pour préparer sereinement votre saison en apiculture. Un cas pratique de traitement à l'acide oxalique sera cependant pratiqué.
Objectifs du Stage perfectionnement apiculture - Varroa
​
-
​Comprendre le cycle biologique du varroa et son adaptation parasite à l'abeille domestique
​
-
Savoir diagnostiquer l'état de santé de sa ruche au regard de la pression varroa
​
-
Apprendre les techniques, savoir choisir le bon traitement dans la saison en fonction de la dynamique de ses colonies, des miellées et de la pression varroa
​
-
Elaborer sa stratégie de défense envers varroa destructor, en fonction de ses objectifs personnels
​
-
Bonus : connaitre les apports et dernières avancées (ITSAP/InterApi/GDS France) pour limiter l’impact du frelon asiatique
Apiculture écologique, naturelle, bio, paysanne ... ?
Peut-on parler d'apiculture naturelle ? Sur quoi se baser pour pratiquer une apiculture écologique ? Y a t-il de bonnes et de mauvaises pratiques ? Des recettes toutes faites ?
Nous offrons ici un éclairage basé sur notre expérience et suivi régulier des connaissances (recherche et explorations empiriques en réseaux d'apiculteurs) : quelques réflexions préalables avant de se lancer ainsi que 7 conseils pour des abeilles heureuses.
​
N'hésitez pas à les consulter !
.png){kind=small}
PROGRAMME du stage perfectionnement apiculture
"Comprendre et agir face au varroa"
​
Journée complète
​
​​
Accueil et dégustation des produits de la ferme apicole.
Introduction : le cycle biologique annuel de l’abeille et la dynamique des populations.
Les échanges mondiaux d’abeilles et de parasites ou prédateurs.
Varroa destructor
Le cycle de reproduction du varroa
L’expression de la varroase : ce qu'on sait scientifiquement à ce jour, et ce qu'on observe sur le terrain
Diagnostic de la pression varroa : les différentes techniques
La dynamique de population du parasite : quand réaliser des comptages / quand traiter ?
Laisser les abeilles s'adapter sans intervenir ? Risques, enjeu et conditions.
Les bonnes pratiques de traitements
Les traitements médicamenteux, dont les traitements utilisables en apiculture biologique
Les traitements alternatifs
Le devenir des résidus des produits de traitement : dans la nature, dans le miel ...
Les méthodes de lutte biotechniques.
Sous réserve de météo favorable (14°C minimum) : démonstration d’un comptage de varroas sur abeilles anesthésiées au CO2.
Démonstration de sublimation d’acide oxalique (traitement réalisable en hiver, en l’absence de couvain).
​En bonus : point sur les connaissances Vespa velutina, le frelon à pattes jaunes
Cycle biologique en France. Les différents moyens de lutte : ennemis naturels, piégeage, destruction des nids
Risques environnementaux des moyens de lutte chimiques.
Limiter l’impact des frelons, réduire le stress des abeilles : filtres d’entrée, raquettes, muselières … Intérêts et limites.
Egalement : point sur les autres prédateurs ou parasites : mammifères, araignées, acarien des trachées (acarapis woodi), coléoptère des abeilles (trichodes apiarus), cétoines, petite et grande fausse teigne ... Actualité sur le petit coléoptère des ruches (Europe et la Réunion).
Lieu
​
Ce stage de perfectionnement à l'apiculture a lieu à la miellerie L'Arc en Miel (à 5 minutes de St-Affrique). Les démonstrations ont lieu sur place.
​
Horaires
9h00 - 17h00​
Prévoir un pique-nique pour le repas de midi, qui aura lieu à la miellerie ou en extérieur si toutefois a météo le permet.
Les formateur.trice.s
​
Bérénice Herszberg, docteur vétérinaire (apiculture et pathologies apicoles), cabinet La Ruche Véto. Elle accompagne les apiculteurs, amateurs et professionnels, sur la santé de leurs abeilles. Durant une dizaine d’années elle a également accompagné les éleveur.euse.s de brebis et chèvres. Comme ses consœurs et confrères vétérinaires, elle établit des diagnostics ... mais se passionne sur interroger les causes du déséquilibre ayant permis à la maladie de s’installer. Alimentation et logement des animaux, environnement agricole et naturel, pratiques d’élevage… Tous ces facteurs peuvent contribuer au maintien de la bonne santé ou à la rupture d’équilibre.
​
Curieuse d’apprendre, elle a souhaité transposer cette approche en apiculture. Elle s'est formée et a validé le Diplôme Inter-Ecoles Vétérinaires d’Apiculture et Pathologie Apicole (DIE Oniris-ENVA). Très enthousiaste à l’idée d’apporter son solide bagage de connaissances en complément de l'expérience professionnelle d'un apiculteur expérimenté, elle est à l'initiative de ces formations sur la santé des abeilles.
​
​
Bruno Bondia, apiculteur bio professionnel sur la ferme l'Arc en Miel, dans le sud de l’Aveyron depuis 2012. Il prend soin avec passion de 300 colonies d'abeilles. La ferme et les productions sont certifiées "Agriculture biologique", et sous mention Nature & Progrès (plus exigeant qu'AB en termes écologique, respect animal et santé humaine).
​
Dans l’aventure de l’apiculture professionnelle depuis 2011, après l’obtention de son BPREA Apiculture, Bruno s'est également formé aux soins alternatifs pour les abeilles (homéopathie, géobiologie notamment).
​
Sur une quinzaine d’emplacements à la flore variée, entre Hérault et Aveyron, il vise une relation symbiotique, respectueuse des rythmes et besoins vitaux des abeilles et des milieux naturels.
L'observation fine, une veille constante de l'état des connaissances en apiculture, la remise en question régulière et l'humilité face au vivant sont ses valeurs phares dans sa pratique quotidienne.
Il est également formateur en apiculture auprès d’organismes agricoles depuis 2016 (Addear, Cfppa).
​
Apiculteur engagé, il participe activement à différentes commissions et instances nationales, défendant une apiculture paysanne sur une variété de sujets (cahiers des charges AB, changement climatique et adaptation douce des pratiques apicoles, abeilles et forêts, etc.).
​
Public
​
Apiculteurs (expérience d'au moins une saison annuelle, quel que soit le nombre de ruches) souhaitant comprendre comment gérer la pression varroa, mais également la pression du frelon à pattes jaunes (dit asiatique), et/ou ayant rencontré des problèmes de mortalité de leurs colonies.
​
Accès
​
Possible en bus jusqu’à la gare routière de St-Affrique, à 2 kms. Nous pouvons venir vous y chercher.
​
Dates du stage soin des abeilles (varroa et frelon asiatique)
​
Les sessions ont lieu le samedi ou jours fériés.
Prochaines dates :
​
​Samedi 1er juin 2024
​
N'hésitez pas à nous contacter pour vérifier les places disponibles.
Tarif
110 € le stage de 1 journée (tarif particuliers)
​​
Ce tarif comprend :
-
la formation complète,
-
les frais d’inscription,
-
l'accès au groupe web privé "les Apiculteurs Apprenants - l'Arc en Miel", pour échanger et
répondre à vos questions après la formation, sans limite dans le temps.
​
Ce tarif ne comprend pas : l’hébergement, les repas (hormis collation d’accueil qui est offerte).
​
Prise en charge du financement :
Possible par votre OPCO ou Pole Emploi.
Prise en charge à 100% par VIVEA pour les agriculteurs à jour de leur cotisation MSA.
Contacter l'ADDEAR 12 emilie-paepe(a)addear12.com Tél. : 05-65-67-44-98
Repas​
​
Nous partagerons le repas de midi pour continuer les échanges, cependant le repas n’est pas inclus dans le prix du stage. Prévoir un pique-nique (il est possible de s'approvisionner le samedi matin avant le stage au marché de St-Affrique).
​
Hébergement​
​
Lors de votre inscription, nous vous communiquons nos coups de cœur pour des hébergements locaux de différents types. Les hôtes sont engagés à la fois dans la vie du territoire et dans un accueil de qualité.
Vous pouvez également contacter l'Office de Tourisme de St-Affrique – Roquefort, qui référence et qualifie les hébergements locaux : www.roquefort-tourisme.fr
​
Modalités
​
12 stagiaires maximum par stage, pour faciliter les échanges, les acquisitions et notre attention envers chacun.e.
Un support écrit, document de synthèse sera fourni à chacun.e
Inscription​
​
1. Téléchargez le document pdf "fiche d’inscription au stage découverte apiculture" ci-contre ->
​
​
2. Envoyez-la complétée par mail (en cliquant ici), par courrier ou passez la déposer à la miellerie
Adresse : L’Arc en Miel, Mas de Rouby Haut 12400 Saint-Affrique
Si vous souhaitez passer, merci de nous appeler avant. Nous échangerons avec plaisir !
​
​
​3. Effectuez votre règlement par chèque ou avec le bouton '"paiement en ligne" ci-dessous
Choisissez le nombre de participants : 110 €/ participant.e
Vous pouvez opter plutôt pour un paiement par chèque, envoyé par courrier avec votre fiche d'inscription.
​
Vous préférez opter pour un règlement par virement ? Téléchargez notre RIB en cliquant ici.
​
​
​
​
​
Veillez à bien recevoir notre mail de confirmation d'inscription : ce mail vous sera envoyé dans les 24-48h après réception de votre fiche complétée et de votre paiement.
​
​
Pensez à consulter ici nos Conditions Générales de Vente et Conditions particulières d'inscription aux stages
